Jus de pomme

Le Domaine des 5 Autels, c’est 15 hectares de vergers sur 50 hectares de terres en agriculture biologique, en plein cœur du Calvados. En 2020, Thibault Pitrou, représentant de la 4ème génération, prend les rênes du domaine et apporte une touche de fraîcheur à cette tradition

familiale. Entre cidres, calvados et vinaigre, le domaine dévoile un jus de pomme unique. Un assemblage de pommes “petits jaunes” et une touche subtile de poires de cloches, le tout pressé immédiatement après la récolte. Ce pur jus, non filtré, sans colorant, ni sucre ajouté, est une explosion de fraîcheur acidulée, sublimée par la rondeur douce de la poire. Une véritable gourmandise 100 % naturelle !