Spiritueux

La Distillerie d’Isle de France, c’est l’histoire d’une distillerie artisanale créative fondée par trois amis hédonistes dans une ferme de Seine et Marne. C’est en 2019 que la Distillerie est créée, avec une idée simple : concevoir un produit à l’identité unique, en circuit court, tout en privilégiant l’agriculture de conservation et le développement local.

La Distillerie d’Isle de France, c’est avant tout une histoire d’amitié, de talents conjugués et d’amour du bon produit, entre 3 passionnés :

-Michael le mixologiste au nez infaillible et expert en spiritueux,

-Olivier, le producteur dévoué à la terre, aux matières premières et ingrédients de qualité,

-Antonin, le gestionnaire et trait d’union entre ces deux personnalités.

Tout le talent de la Distillerie réside dans la fermentation et la méthode de macération des plantes et des fruits pour libérer les arômes, sans ajout de sucre. La Distillerie offre ainsi des alcools fruités dotés d’une belle longueur en bouche. Elle propose une gamme de spiritueux alliant tradition et originalité des accords : Gins, Rhums, Whiskys.

Une Distillerie artisanale, engagée et créative à l’image de ses 3 créateurs.